Thursday, March 4, 2010

PUDING ROTI SI MANIS..

BAHAN2NYA..
6 KEPING ROTI BIASE..
DI POTONG2 DADU...
1 KOTAK SANTAN YG PKAT/ 1/2 TIN SUSU CAIR..
AGAR I PAKET DI REBUS ..
GULA 5 SUDU GULA..
BAHAN UTK DI KISAR..
1/2 TIN SUSU PEKAT..
3 CAMCA BESAR TEPUNG JAGUNG..
3 CAMCA BESAR TEPUNG KASTAD..
5 CAMCA BESAR GULA..
SEDIKIT BUTTER..DLAM I CAMCA BESAR..
TELUR 2 BIJI..
1 CAMCA KECIL ESEN VANILA..

BILA AGAR2 SUDAH HANCUR..MASUKKAN GULA..
BILA SEMUA DAH OK.. MASUKKAN BAHAN KISAR..
MASUKKAN SANTAN/ SUSU CAIR.. SEDIKIT..
JGN BNYAK2 NANTI IA AKAN TERLALU CAIR DAN PUDING JDI LEMBIK..
RASAKAN GULANYA.. TAMBAH JIKA PERLU.. MASUKKAN SEDIKIT GARAM..
DLAM 1 CMCA KECIL..MASUKKAN ROTI YG DAH DIDADU..
GAUL RATA2 SMPAI SEMUA ROTI DI RESAPI CECAIR..
MASUKKAN DLAM ACUAN YG TELAH DI LENSER MINYAK MASAK..
SEJUKKAN..

No comments:

Post a Comment